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	TG-DSC分析氯化钙抑制鱿鱼氧化三甲胺的热分解作用
	朱军莉[1]; 苗林林[1]; 李学鹏[2]; 潘伟春[1]; 励建荣[2]
	2012
卷号	12期号:12页码:148
关键词	氧化三甲胺 氯化钙 热分解 甲醛 TG-DSC
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5899886
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310035 2.[2]渤海大学辽宁省食品安全重点实验室,辽宁锦州121013
推荐引用方式 GB/T 7714	朱军莉[1],苗林林[1],李学鹏[2],等. TG-DSC分析氯化钙抑制鱿鱼氧化三甲胺的热分解作用[J],2012,12(12):148.
APA	朱军莉[1],苗林林[1],李学鹏[2],潘伟春[1],&励建荣[2].(2012).TG-DSC分析氯化钙抑制鱿鱼氧化三甲胺的热分解作用.,12(12),148.
MLA	朱军莉[1],et al."TG-DSC分析氯化钙抑制鱿鱼氧化三甲胺的热分解作用".12.12(2012):148.

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