| 不同包装方式对金针菇冷藏保鲜效果的影响 | |
| 徐静[1]; 谷艳杰[1,2] | |
| 2016 | |
| 卷号 | 33期号:12页码:122 |
| 关键词 | 金针菇 冷藏 保鲜 包装方式 复合保鲜剂 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5893274 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | 1.[1]蚌埠学院生物与食品工程系,安徽蚌埠233030 2.[2]浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江杭州310018 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 徐静[1],谷艳杰[1,2]. 不同包装方式对金针菇冷藏保鲜效果的影响[J],2016,33(12):122. |
| APA | 徐静[1],&谷艳杰[1,2].(2016).不同包装方式对金针菇冷藏保鲜效果的影响.,33(12),122. |
| MLA | 徐静[1],et al."不同包装方式对金针菇冷藏保鲜效果的影响".33.12(2016):122. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论