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	雀梅浆果中花青素成分研究
	乔宽[1]; 韦万兴[1]; 莫利书[1]; 王奎武[2]; 赵树凯[1]
	2014
卷号	39期号:3页码:461
关键词	雀梅藤 果实 花青素 分离 稳定性
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5891776
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]广西大学化学化工学院,广西南宁530004 2.[2]浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江杭州310035
推荐引用方式 GB/T 7714	乔宽[1],韦万兴[1],莫利书[1],等. 雀梅浆果中花青素成分研究[J],2014,39(3):461.
APA	乔宽[1],韦万兴[1],莫利书[1],王奎武[2],&赵树凯[1].(2014).雀梅浆果中花青素成分研究.,39(3),461.
MLA	乔宽[1],et al."雀梅浆果中花青素成分研究".39.3(2014):461.

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