CORC  > 浙江工商大学
高产叶酸和维生素B12乳酸菌及其在发酵乳中的应用研究
顾青[1]; 郦萍[1]; 孙亚链[1]; 于跃[1]
2017
关键词发酵乳 天然叶酸 维生素B12 发酵食品工业
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内容类型成果
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5891021
专题浙江工商大学
推荐引用方式
GB/T 7714
顾青[1],郦萍[1],孙亚链[1],等. 高产叶酸和维生素B12乳酸菌及其在发酵乳中的应用研究. . 2017.
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