CORC  > 浙江工商大学
近红外光谱结合偏最小二乘法快速检测养殖大黄鱼新鲜度
张晓敏[1]; 王丽[1]; 励建荣[1]
2012-10-15
会议日期2012-10-15
会议地点中国黑龙江哈尔滨
关键词近红外光谱 联合区间偏最小二乘法 大黄鱼 K值
会议录中国食品科学技术学会第九届年会论文摘要集
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内容类型会议论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5890001
专题浙江工商大学
作者单位[1]浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
张晓敏[1],王丽[1],励建荣[1]. 近红外光谱结合偏最小二乘法快速检测养殖大黄鱼新鲜度[C]. 见:. 中国黑龙江哈尔滨. 2012-10-15.
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