| 中国饮食文化研究历程回顾与历史检视 | |
| 周鸿承[1] | |
| 2018 | |
| 卷号 | 35期号:1页码:14 |
| 关键词 | 中国饮食文化 学科建设&研究机构 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5886463 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | [1]浙江工商大学历史系,浙江杭州310018 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 周鸿承[1]. 中国饮食文化研究历程回顾与历史检视[J],2018,35(1):14. |
| APA | 周鸿承[1].(2018).中国饮食文化研究历程回顾与历史检视.,35(1),14. |
| MLA | 周鸿承[1]."中国饮食文化研究历程回顾与历史检视".35.1(2018):14. |
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