QQ客服 官方微博 反馈留言

	基于ESR光谱技术检测食品中自由基的研究进展
	李延华[1]; 王伟军[2]; 陈望华[2]; 张仲慧[2]; 俞佳丽[1]; 楼锦雯[1]
	2018
卷号	33期号:2页码:135
关键词	ESR技术 自由基 检测 食品体系
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5884126
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310018 2.[2]浙江一鸣食品股份有限公司,温州325000
推荐引用方式 GB/T 7714	李延华[1],王伟军[2],陈望华[2],等. 基于ESR光谱技术检测食品中自由基的研究进展[J],2018,33(2):135.
APA	李延华[1],王伟军[2],陈望华[2],张仲慧[2],俞佳丽[1],&楼锦雯[1].(2018).基于ESR光谱技术检测食品中自由基的研究进展.,33(2),135.
MLA	李延华[1],et al."基于ESR光谱技术检测食品中自由基的研究进展".33.2(2018):135.

个性服务

查看访问统计

相关权益政策

暂无数据

收藏/分享

除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。