假丝酵母C-5的不对称生物还原作用研究

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	假丝酵母C-5的不对称生物还原作用研究; Study on the asymmetric bioreductions of Candida sp. C-5
	李祖义 ; 顾建新 ; 潘冰峰
刊名	生物工程学报
	1998-01-01
卷号	14 期号:4 页码:0460-0463
ISSN号	1000-3061
其他题名	Study on the asymmetric bioreductions of Candida sp. C-5
中文摘要	生命与手性密切相关, 凡涉及到生命现象和生理活性物质几乎都离不开有关分子的空间立体构型问题, 不同构型的手性分子具有不同的生理活性。利用酶反应的立体专一性, 用生物转化法取代部分传统的化学方法, 可以很方便地制备具有所需手性中心的化合物。因此, 近几年来生物转化在有机合成领域中的应用越来越广泛。其中研究和应用最广泛的是β羰基酯和羰基羧酸的不对称还原。手性醇是化学合成中广泛使用的前体, 已有许多是从它们的前体酮经过不对称生物还原而制备[2-6]。本文基于在考察还原活性时, 同时考察其还原的立体、区域选择性, 固以1-苯-1,3-丁二酮和1,2-二苯乙酮作为底物。从酿酒酵母、黑曲霉和假丝酵母筛选高还原活性的菌株。并研究了菌株最佳的还原条件。
学科主题	生命有机化学
语种	中文
公开日期	2013-02-25
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.sioc.ac.cn/handle/331003/19651]
专题	上海有机化学研究所_金属有机化学国家重点实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	李祖义,顾建新,潘冰峰. 假丝酵母C-5的不对称生物还原作用研究, Study on the asymmetric bioreductions of Candida sp. C-5[J]. 生物工程学报,1998,14(4):0460-0463.
APA	李祖义,顾建新,&潘冰峰.(1998).假丝酵母C-5的不对称生物还原作用研究.生物工程学报,14(4),0460-0463.
MLA	李祖义,et al."假丝酵母C-5的不对称生物还原作用研究".生物工程学报 14.4(1998):0460-0463.