| 玉米抗性淀粉对血糖,结肠菌群和短链脂肪酸的影响:体外和体内验证 | |
| 杨玥熹; 肖兵; 黄赣辉; 俞东宁; 顾振宇 | |
| 2017-11-08 | |
| 会议日期 | 2017-11-08 |
| 会议地点 | 中国江苏无锡 |
| 关键词 | 抗性淀粉 短链脂肪酸 肠道微生物 Ⅱ型糖尿病 体内 体外 |
| 会议录 | 2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集
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| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5877387 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | 1.[1]浙江工商大学食品与生物工程学院 2.[2]南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨玥熹,肖兵,黄赣辉,等. 玉米抗性淀粉对血糖,结肠菌群和短链脂肪酸的影响:体外和体内验证[C]. 见:. 中国江苏无锡. 2017-11-08. |
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