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	济麦20在不同环境中面条品质稳定性及其影响因子分析
	唐建卫[1,2]; 张平平[1]; 刘建军[3]; 张艳[1]; 李豪圣[3]; 赵振东[3]; 张业伦[1]; 何中虎[1,3,4]
	2008
卷号	23期号:4页码:18-26
关键词	小麦 面条品质 贮藏蛋白 容重 品质稳定性
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5834684
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]中国农业科学院作物科学研究所,国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程,国家小麦改良中心,北京100081 2.[2]新疆农业大学农学院,乌鲁木齐830052 3.[3]山东省农业科学院作物研究所,济南250100 4.[4]国际玉米小麦改良中心中国办事处,北京100081
推荐引用方式 GB/T 7714	唐建卫[1,2],张平平[1],刘建军[3],等. 济麦20在不同环境中面条品质稳定性及其影响因子分析[J],2008,23(4):18-26.
APA	唐建卫[1,2].,张平平[1].,刘建军[3].,张艳[1].,李豪圣[3].,...&何中虎[1,3,4].(2008).济麦20在不同环境中面条品质稳定性及其影响因子分析.,23(4),18-26.
MLA	唐建卫[1,2],et al."济麦20在不同环境中面条品质稳定性及其影响因子分析".23.4(2008):18-26.

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