响应面优化维吾尔调和茶提取工艺及抗氧化活性 | |
张良[1,2]; 陆银银[2]; 曹玉凤[2,3]; 陈亮[2]; 张建梅[1,2]; 沈婷[2]; 冯作山[1]; 白羽嘉[1] | |
2018 | |
卷号 | 39期号:9页码:159-163 |
关键词 | 维吾尔调和茶 浸提工艺 响应面 抗氧化活性 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5833421 |
专题 | 新疆农业大学 |
作者单位 | 1.[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052 2.[2]淮阴师范学院生命科学学院、江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,江苏淮安223300 3.[3]江苏大学生命科学研究院,江苏镇江212013 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 张良[1,2],陆银银[2],曹玉凤[2,3],等. 响应面优化维吾尔调和茶提取工艺及抗氧化活性[J],2018,39(9):159-163. |
APA | 张良[1,2].,陆银银[2].,曹玉凤[2,3].,陈亮[2].,张建梅[1,2].,...&白羽嘉[1].(2018).响应面优化维吾尔调和茶提取工艺及抗氧化活性.,39(9),159-163. |
MLA | 张良[1,2],et al."响应面优化维吾尔调和茶提取工艺及抗氧化活性".39.9(2018):159-163. |
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