| 一种玫瑰花发酵制备玫瑰香熏葡萄酒的方法及其制备获得的葡萄酒 | |
| 冯作山[1]; 王瑾[1]; 郑万财[1]; 韩海霞[1]; 郑杰[1]; 冯羽敬[1] | |
| 关键词 | 葡萄酒 制备 发酵基 玫瑰花 玫瑰香 酒精发酵 玫瑰花香 酒体 香气 发酵 酵母菌 折光 加工技术领域 成分提取 周年生产 工艺流程 原有的 接种 融合 协调 |
| 公开日期 | 2018-08-17 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 申请日期 | 2018-05-30 |
| 专利申请号 | CN201810542010.6 |
| 内容类型 | 专利 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5833363 |
| 专题 | 新疆农业大学 |
| 作者单位 | [1]新疆农业大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 冯作山[1],王瑾[1],郑万财[1],等. 一种玫瑰花发酵制备玫瑰香熏葡萄酒的方法及其制备获得的葡萄酒. |
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