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	伊吾县野山杏仁多肽的提取及其抗氧化活性的研究
	田丝雨[1]; 杨晓君[1]; 何笑娜[1]; 张杰[1]
	2018
卷号	0期号:4页码:74-79
关键词	野山杏仁 蛋白酶 多肽提取 氨基酸 抗氧化活性
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5831998
专题	新疆农业大学
作者单位	[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,乌鲁木齐830000
推荐引用方式 GB/T 7714	田丝雨[1],杨晓君[1],何笑娜[1],等. 伊吾县野山杏仁多肽的提取及其抗氧化活性的研究[J],2018,0(4):74-79.
APA	田丝雨[1],杨晓君[1],何笑娜[1],&张杰[1].(2018).伊吾县野山杏仁多肽的提取及其抗氧化活性的研究.,0(4),74-79.
MLA	田丝雨[1],et al."伊吾县野山杏仁多肽的提取及其抗氧化活性的研究".0.4(2018):74-79.

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