新疆无核白葡萄酿制葡萄酒的研究 | |
郑万财[1]; 白羽嘉[1]; 郑峰[1]; 段继华[2]; 郭君婷[1]; 冯作山[1] | |
2014 | |
卷号 | 39期号:12页码:79-83 |
关键词 | 无核白葡萄 葡萄酒 品质 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5830385 |
专题 | 新疆农业大学 |
作者单位 | 1.[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,乌鲁木齐830052 2.[2]乌鲁木齐创新源生物科技有限公司,乌鲁木齐830013 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 郑万财[1],白羽嘉[1],郑峰[1],等. 新疆无核白葡萄酿制葡萄酒的研究[J],2014,39(12):79-83. |
APA | 郑万财[1],白羽嘉[1],郑峰[1],段继华[2],郭君婷[1],&冯作山[1].(2014).新疆无核白葡萄酿制葡萄酒的研究.,39(12),79-83. |
MLA | 郑万财[1],et al."新疆无核白葡萄酿制葡萄酒的研究".39.12(2014):79-83. |
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