冰川细菌Serratia sp.A29-2发酵产低温蛋白酶条件的优化 | |
武运[1]; 张晓燕[1]; 周建中[1]; 尹明远[1]; 王小标[1]; 苗森[1]; 韩艳鹏[1]; 马蕊[1] | |
2014 | |
卷号 | 40期号:4页码:71-76 |
关键词 | 低温蛋白酶 Serratia sp.A29-2 产酶优化 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5829558 |
专题 | 新疆农业大学 |
作者单位 | [1]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 武运[1],张晓燕[1],周建中[1],等. 冰川细菌Serratia sp.A29-2发酵产低温蛋白酶条件的优化[J],2014,40(4):71-76. |
APA | 武运[1].,张晓燕[1].,周建中[1].,尹明远[1].,王小标[1].,...&马蕊[1].(2014).冰川细菌Serratia sp.A29-2发酵产低温蛋白酶条件的优化.,40(4),71-76. |
MLA | 武运[1],et al."冰川细菌Serratia sp.A29-2发酵产低温蛋白酶条件的优化".40.4(2014):71-76. |
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