低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响 | |
胡风林[1]; 于佳佳[1]; 许建[2] | |
2016 | |
卷号 | 22期号:1页码:90-95 |
关键词 | 微波处理 哈密瓜汁 品质 冷藏 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5820971 |
专题 | 新疆农业大学 |
作者单位 | 1.[1]新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院,新疆乌鲁木齐830013 2.[2]新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐830052 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 胡风林[1],于佳佳[1],许建[2]. 低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响[J],2016,22(1):90-95. |
APA | 胡风林[1],于佳佳[1],&许建[2].(2016).低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响.,22(1),90-95. |
MLA | 胡风林[1],et al."低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响".22.1(2016):90-95. |
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