CORC  > 新疆农业大学
低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响
胡风林[1]; 于佳佳[1]; 许建[2]
2016
卷号22期号:1页码:90-95
关键词微波处理 哈密瓜汁 品质 冷藏
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5820971
专题新疆农业大学
作者单位1.[1]新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院,新疆乌鲁木齐830013
2.[2]新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐830052
推荐引用方式
GB/T 7714
胡风林[1],于佳佳[1],许建[2]. 低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响[J],2016,22(1):90-95.
APA 胡风林[1],于佳佳[1],&许建[2].(2016).低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响.,22(1),90-95.
MLA 胡风林[1],et al."低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响".22.1(2016):90-95.
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