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	酸奶喷雾干燥工艺的优化
	甄晓宇[1]; 热娜古丽·木沙[1]; 阿布力米提·克里木[1]
	2015
卷号	36期号:10页码:120-123
关键词	喷雾干燥 酸奶粉 活菌数 辅料
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5817357
专题	新疆农业大学
作者单位	[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,乌鲁木齐830052
推荐引用方式 GB/T 7714	甄晓宇[1],热娜古丽·木沙[1],阿布力米提·克里木[1]. 酸奶喷雾干燥工艺的优化[J],2015,36(10):120-123.
APA	甄晓宇[1],热娜古丽·木沙[1],&阿布力米提·克里木[1].(2015).酸奶喷雾干燥工艺的优化.,36(10),120-123.
MLA	甄晓宇[1],et al."酸奶喷雾干燥工艺的优化".36.10(2015):120-123.

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