CORC  > 新疆农业大学
无核白葡萄干在不同温度贮藏中品质和生理的变化
朱文慧[1]; 车凤斌[2]; 郑素慧[2]; 潘俨[2]; 于会青[2]
2015
卷号52期号:6页码:1050-1055
关键词无核白葡萄干 不同温度 生理变化
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5815755
专题新疆农业大学
作者单位1.[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,乌鲁木齐830052
2.[2]新疆农业科学院农产品贮藏工研究所,乌鲁木齐830091
推荐引用方式
GB/T 7714
朱文慧[1],车凤斌[2],郑素慧[2],等. 无核白葡萄干在不同温度贮藏中品质和生理的变化[J],2015,52(6):1050-1055.
APA 朱文慧[1],车凤斌[2],郑素慧[2],潘俨[2],&于会青[2].(2015).无核白葡萄干在不同温度贮藏中品质和生理的变化.,52(6),1050-1055.
MLA 朱文慧[1],et al."无核白葡萄干在不同温度贮藏中品质和生理的变化".52.6(2015):1050-1055.
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