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	库尔勒香梨汁护色与澄清技术的研究
	黄文书[1]; 曹虹[1]
	2015
卷号	15期号:1页码:45-48
关键词	库尔勒香梨汁 护色 澄清
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5814950
专题	新疆农业大学
作者单位	[1]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052
推荐引用方式 GB/T 7714	黄文书[1],曹虹[1]. 库尔勒香梨汁护色与澄清技术的研究[J],2015,15(1):45-48.
APA	黄文书[1],&曹虹[1].(2015).库尔勒香梨汁护色与澄清技术的研究.,15(1),45-48.
MLA	黄文书[1],et al."库尔勒香梨汁护色与澄清技术的研究".15.1(2015):45-48.

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