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	杂交麻羽肉鸡肌肉品质对比研究
	袁立岗[1]; 蒲敬伟[1]; 姜广礼[2]
	2011
卷号	31期号:1页码:70-72
关键词	白羽肉鸡 肌肉品质 杂交 滴水损失 饲养方式 3日龄 品质测定 肌肉嫩度
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内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5812904
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]农十二师畜牧兽医工作站,新疆乌鲁木齐830000 2.[2]新疆农业大学食品科学学院,新疆乌鲁未齐830052
推荐引用方式 GB/T 7714	袁立岗[1],蒲敬伟[1],姜广礼[2]. 杂交麻羽肉鸡肌肉品质对比研究[J],2011,31(1):70-72.
APA	袁立岗[1],蒲敬伟[1],&姜广礼[2].(2011).杂交麻羽肉鸡肌肉品质对比研究.,31(1),70-72.
MLA	袁立岗[1],et al."杂交麻羽肉鸡肌肉品质对比研究".31.1(2011):70-72.

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