CORC  > 新疆农业大学
新疆杏制干品种的筛选及制干工艺的初步研究
邱杰[1]; 傅力[1]; 张大海[2]; 徐麟[2]; 康竹君[1]; 寇美林[1]; 廖康[3]
2010
卷号47期号:2页码:218-224
关键词制干工艺 品种筛选
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5811324
专题新疆农业大学
作者单位1.[1]新疆农业大学食品科学学院,乌鲁木齐830052
2.[2]新疆轮台国家果树资源圃,新疆轮台841600
3.[3]新疆农业大学林学与园艺学院,乌鲁木齐830052
推荐引用方式
GB/T 7714
邱杰[1],傅力[1],张大海[2],等. 新疆杏制干品种的筛选及制干工艺的初步研究[J],2010,47(2):218-224.
APA 邱杰[1].,傅力[1].,张大海[2].,徐麟[2].,康竹君[1].,...&廖康[3].(2010).新疆杏制干品种的筛选及制干工艺的初步研究.,47(2),218-224.
MLA 邱杰[1],et al."新疆杏制干品种的筛选及制干工艺的初步研究".47.2(2010):218-224.
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