CORC  > 新疆农业大学
壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响
贾盼盼[1]; 朱璇[1]; 朱健江[1]; 张杰[1]; 逄焕明[1]
2012
卷号33期号:17页码:353-356
关键词 壳寡糖 贮藏品质
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5811291
专题新疆农业大学
作者单位[1]新疆农业大学食品科学学院,新疆乌鲁木齐830052
推荐引用方式
GB/T 7714
贾盼盼[1],朱璇[1],朱健江[1],等. 壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响[J],2012,33(17):353-356.
APA 贾盼盼[1],朱璇[1],朱健江[1],张杰[1],&逄焕明[1].(2012).壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响.,33(17),353-356.
MLA 贾盼盼[1],et al."壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响".33.17(2012):353-356.
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