壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响 | |
贾盼盼[1]; 朱璇[1]; 朱健江[1]; 张杰[1]; 逄焕明[1] | |
2012 | |
卷号 | 33期号:17页码:353-356 |
关键词 | 杏 壳寡糖 贮藏品质 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5811291 |
专题 | 新疆农业大学 |
作者单位 | [1]新疆农业大学食品科学学院,新疆乌鲁木齐830052 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 贾盼盼[1],朱璇[1],朱健江[1],等. 壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响[J],2012,33(17):353-356. |
APA | 贾盼盼[1],朱璇[1],朱健江[1],张杰[1],&逄焕明[1].(2012).壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响.,33(17),353-356. |
MLA | 贾盼盼[1],et al."壳寡糖对杏果实贮藏品质的影响".33.17(2012):353-356. |
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