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	酸马奶中酵母菌的分离提纯及鉴定
	张积荣[1]; 姚新奎[1]; 谭晓海[2]; 刘珩[1]; 熊素玉[1]; 李洁[1]; 张国庆[1]
	2007
卷号	44期号:2页码:206-211
关键词	酸马奶 酵母菌 分离 鉴定
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5806951
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052 2.[2]新疆伊犁种马场,新疆昭苏835600
推荐引用方式 GB/T 7714	张积荣[1],姚新奎[1],谭晓海[2],等. 酸马奶中酵母菌的分离提纯及鉴定[J],2007,44(2):206-211.
APA	张积荣[1].,姚新奎[1].,谭晓海[2].,刘珩[1].,熊素玉[1].,...&张国庆[1].(2007).酸马奶中酵母菌的分离提纯及鉴定.,44(2),206-211.
MLA	张积荣[1],et al."酸马奶中酵母菌的分离提纯及鉴定".44.2(2007):206-211.

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