CORC  > 山东师范大学
银杏叶菠萝汁保健饮料的制作
周建华[1]; 冯飞[1]; SHAN[1]; De-chen[1]; 单德臣[1]
2005
卷号8期号:2页码:35-37
关键词银杏叶 黄酮 菠萝汁
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5792344
专题山东师范大学
作者单位[1]山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系,山东济南,250014
推荐引用方式
GB/T 7714
周建华[1],冯飞[1],SHAN[1],等. 银杏叶菠萝汁保健饮料的制作[J],2005,8(2):35-37.
APA 周建华[1],冯飞[1],SHAN[1],De-chen[1],&单德臣[1].(2005).银杏叶菠萝汁保健饮料的制作.,8(2),35-37.
MLA 周建华[1],et al."银杏叶菠萝汁保健饮料的制作".8.2(2005):35-37.
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