芭焦芋羧甲基淀粉研制 | |
邱树毅; 王广莉 | |
2001 | |
期号 | 2页码:26-29 |
关键词 | 芭蕉芋淀粉 羧甲基化 粘度 生产工艺 产品性能 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5772935 |
专题 | 贵州大学 |
作者单位 | [1]贵州工业大学轻工系,贵阳市550003 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 邱树毅,王广莉. 芭焦芋羧甲基淀粉研制[J],2001(2):26-29. |
APA | 邱树毅,&王广莉.(2001).芭焦芋羧甲基淀粉研制.(2),26-29. |
MLA | 邱树毅,et al."芭焦芋羧甲基淀粉研制"..2(2001):26-29. |
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