CORC  > 贵州大学
芭焦芋羧甲基淀粉研制
邱树毅; 王广莉
2001
期号2页码:26-29
关键词芭蕉芋淀粉 羧甲基化 粘度 生产工艺 产品性能
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5772935
专题贵州大学
作者单位[1]贵州工业大学轻工系,贵阳市550003
推荐引用方式
GB/T 7714
邱树毅,王广莉. 芭焦芋羧甲基淀粉研制[J],2001(2):26-29.
APA 邱树毅,&王广莉.(2001).芭焦芋羧甲基淀粉研制.(2),26-29.
MLA 邱树毅,et al."芭焦芋羧甲基淀粉研制"..2(2001):26-29.
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