| 对羟基苯甲醇对灰树花产胞外多糖的影响及其发酵动力学 | |
| 朱俊杰; 吴天祥; 吴彩云; 刘昕; 赵群丽 | |
| 2016 | |
| 卷号 | 37期号:19页码:123-127 |
| 关键词 | 对羟基苯甲醇 灰树花 胞外多糖 生物量 发酵动力学 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5763542 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 2.[2]贵州省发酵与酿造重点实验室,贵州贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱俊杰,吴天祥,吴彩云,等. 对羟基苯甲醇对灰树花产胞外多糖的影响及其发酵动力学[J],2016,37(19):123-127. |
| APA | 朱俊杰,吴天祥,吴彩云,刘昕,&赵群丽.(2016).对羟基苯甲醇对灰树花产胞外多糖的影响及其发酵动力学.,37(19),123-127. |
| MLA | 朱俊杰,et al."对羟基苯甲醇对灰树花产胞外多糖的影响及其发酵动力学".37.19(2016):123-127. |
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