酱香型高温大曲中高产蛋白酶细菌的分离及鉴定 | |
曾德勇; 方镒; 刘涛; 曹文涛 | |
2015 | |
卷号 | 0期号:3页码:27-30 |
关键词 | 解淀粉芽孢杆菌 高产蛋白酶 高温大曲 同源性分析 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5752336 |
专题 | 贵州大学 |
作者单位 | 1.[1]贵州大学发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳550025 2.[2]贵州国藏酒业有限责任公司,贵州仁怀564501 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 曾德勇,方镒,刘涛,等. 酱香型高温大曲中高产蛋白酶细菌的分离及鉴定[J],2015,0(3):27-30. |
APA | 曾德勇,方镒,刘涛,&曹文涛.(2015).酱香型高温大曲中高产蛋白酶细菌的分离及鉴定.,0(3),27-30. |
MLA | 曾德勇,et al."酱香型高温大曲中高产蛋白酶细菌的分离及鉴定".0.3(2015):27-30. |
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