| 20种食品防腐剂抗氧化剂的分子结构与其急性毒性的相关关系研究 | |
| 林叶新; 林润国; 李忠海 | |
| 刊名 | 化工技术与开发
 |
| 2009 | |
| 卷号 | 38期号:1页码:29-33 |
| 关键词 | 食品防腐剂 食品抗氧化剂 大鼠急性经口毒性 分子连接性指数 分子中各种基团的个数 |
| ISSN号 | 1671-9905 |
| DOI | 10.3969/j.issn.1671-9905.2009.01.008 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5741918 |
| 专题 | 中南林业科技大学 |
| 作者单位 | 1.[林叶新 2.李忠海] 中南林业科技大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 林叶新,林润国,李忠海. 20种食品防腐剂抗氧化剂的分子结构与其急性毒性的相关关系研究[J]. 化工技术与开发,2009,38(1):29-33. |
| APA | 林叶新,林润国,&李忠海.(2009).20种食品防腐剂抗氧化剂的分子结构与其急性毒性的相关关系研究.化工技术与开发,38(1),29-33. |
| MLA | 林叶新,et al."20种食品防腐剂抗氧化剂的分子结构与其急性毒性的相关关系研究".化工技术与开发 38.1(2009):29-33. |
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