| 橡实淀粉发酵生产酒精专用酵母菌株的筛选 | |
| 李安平; 谢碧霞; 沈伟; 蒋雅茜 | |
| 刊名 | 中南林业科技大学学报
 |
| 2012 | |
| 卷号 | 32期号:8页码:98-102 |
| 关键词 | 橡实淀粉 发酵 酵母菌株 筛选 |
| ISSN号 | 1673-923X |
| DOI | 10.14067/j.cnki.1673-923x.2012.08.005 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5735476 |
| 专题 | 中南林业科技大学 |
| 作者单位 | 1.[李安平 2.谢碧霞 3.沈伟 4.蒋雅茜] 中南林业科技大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李安平,谢碧霞,沈伟,等. 橡实淀粉发酵生产酒精专用酵母菌株的筛选[J]. 中南林业科技大学学报,2012,32(8):98-102. |
| APA | 李安平,谢碧霞,沈伟,&蒋雅茜.(2012).橡实淀粉发酵生产酒精专用酵母菌株的筛选.中南林业科技大学学报,32(8),98-102. |
| MLA | 李安平,et al."橡实淀粉发酵生产酒精专用酵母菌株的筛选".中南林业科技大学学报 32.8(2012):98-102. |
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