| 不同沉淀方法提取柚皮果胶的研究 | |
| 周尽花; 周春山; 谢练武 | |
| 刊名 | 中南林学院学报
 |
| 2005 | |
| 卷号 | 25期号:5页码:79-82 |
| 关键词 | 果胶 醇沉 盐析 三氯化铁 硫酸铝钾 |
| ISSN号 | 1000-2502 |
| DOI | 10.14067/j.cnki.1673-923x.2005.05.018 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5732937 |
| 专题 | 中南林业科技大学 |
| 作者单位 | 1.[周尽花 2.周春山 3.谢练武] 中南大学化学化工学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 周尽花,周春山,谢练武. 不同沉淀方法提取柚皮果胶的研究[J]. 中南林学院学报,2005,25(5):79-82. |
| APA | 周尽花,周春山,&谢练武.(2005).不同沉淀方法提取柚皮果胶的研究.中南林学院学报,25(5),79-82. |
| MLA | 周尽花,et al."不同沉淀方法提取柚皮果胶的研究".中南林学院学报 25.5(2005):79-82. |
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