| 李子果粒果汁饮料加工工艺研究 | |
| 成策; 陆俊; 韩文琪; 黄晖; 李忠海 | |
| 刊名 | 食品与机械
 |
| 2015 | |
| 卷号 | 31期号:6页码:215-218 |
| 关键词 | 李子 果粒果汁饮料 加工工艺 |
| ISSN号 | 1003-5788 |
| DOI | 10.13652/j.issn.1003-5788.2015.06.051 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5731707 |
| 专题 | 中南林业科技大学 |
| 作者单位 | 1.[成策 2.陆俊 3.韩文琪 4.黄晖 5.李忠海] 中南林业科技大学食品科学与工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 成策,陆俊,韩文琪,等. 李子果粒果汁饮料加工工艺研究[J]. 食品与机械,2015,31(6):215-218. |
| APA | 成策,陆俊,韩文琪,黄晖,&李忠海.(2015).李子果粒果汁饮料加工工艺研究.食品与机械,31(6),215-218. |
| MLA | 成策,et al."李子果粒果汁饮料加工工艺研究".食品与机械 31.6(2015):215-218. |
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