| 椰子果露酒的香气成分分析 | |
| 张辉; 杨慧敏; 周文化 | |
| 刊名 | 食品与机械
 |
| 2014 | |
| 卷号 | 30期号:1页码:45-50,061 |
| 关键词 | 椰子 果露酒 香气成分 液液萃取 气相色谱-质谱 |
| ISSN号 | 1003-5788 |
| DOI | 10.3969.j.issn.1003-5788.2014.01.010 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5731524 |
| 专题 | 中南林业科技大学 |
| 作者单位 | 1.[罗宁 2.谷景和 3.艾热提 4.初红军 5.常卫利 6.才代] 中科院新疆生物土壤沙漠所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张辉,杨慧敏,周文化. 椰子果露酒的香气成分分析[J]. 食品与机械,2014,30(1):45-50,061. |
| APA | 张辉,杨慧敏,&周文化.(2014).椰子果露酒的香气成分分析.食品与机械,30(1),45-50,061. |
| MLA | 张辉,et al."椰子果露酒的香气成分分析".食品与机械 30.1(2014):45-50,061. |
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