| 红曲霉菌生物代谢成分的研究进展 | |
| 周波; 朱明军; 梁世中 | |
| 刊名 | 食品工业科技
 |
| 2011 | |
| 卷号 | 32期号:2页码:412-417 |
| 关键词 | 红曲霉菌 生物活性代谢成分 色素 桔霉素 |
| ISSN号 | 1002-0306 |
| DOI | 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.090 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5730017 |
| 专题 | 中南林业科技大学 |
| 作者单位 | [周波] 中南林业科技大学食品科学与工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 周波,朱明军,梁世中. 红曲霉菌生物代谢成分的研究进展[J]. 食品工业科技,2011,32(2):412-417. |
| APA | 周波,朱明军,&梁世中.(2011).红曲霉菌生物代谢成分的研究进展.食品工业科技,32(2),412-417. |
| MLA | 周波,et al."红曲霉菌生物代谢成分的研究进展".食品工业科技 32.2(2011):412-417. |
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