食品添加剂课程的教学改革与实践 | |
崔培梧; 肖作为; 周一苗; 朱策; 黄绍国; 聂慧芳; 聂莼; 黄建华; 吴玉冰 | |
刊名 | 饮食保健
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2017 | |
卷号 | 4期号:9页码:237 |
关键词 | 食品添加剂 教学内容 教学方法 |
DOI | 10.3969/j.issn.2095-8439.2017.09.289 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5719198 |
专题 | 湖南中医药大学 |
作者单位 | 1.[崔培梧 2.肖作为 3.周一苗 4.朱策 5.黄绍国 6.聂慧芳 7.聂莼 8.黄建华 9.吴玉冰] 湖南中医药大学 湖南 长沙 410000 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 崔培梧,肖作为,周一苗,等. 食品添加剂课程的教学改革与实践[J]. 饮食保健,2017,4(9):237. |
APA | 崔培梧.,肖作为.,周一苗.,朱策.,黄绍国.,...&吴玉冰.(2017).食品添加剂课程的教学改革与实践.饮食保健,4(9),237. |
MLA | 崔培梧,et al."食品添加剂课程的教学改革与实践".饮食保健 4.9(2017):237. |
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