CORC  > 湖南中医药大学
食品微生物学课程教学改革与探索
肖作为; 周一苗; 常进辉; 朱策; 黄绍国; 聂慧芳; 聂莼; 崔培梧; 黄建华; 吴玉冰
刊名饮食保健
2017
卷号4期号:3页码:270-271
关键词食品微生物学 教学改革
DOI10.3969/j.issn.2095-8439.2017.03.312
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5713369
专题湖南中医药大学
作者单位1.[肖作为
2.周一苗
3.常进辉
4.朱策
5.黄绍国
6.聂慧芳
7.聂莼
8.崔培梧
9.黄建华
10.吴玉冰] 湖南中医药大学 湖南 长沙410000
推荐引用方式
GB/T 7714
肖作为,周一苗,常进辉,等. 食品微生物学课程教学改革与探索[J]. 饮食保健,2017,4(3):270-271.
APA 肖作为.,周一苗.,常进辉.,朱策.,黄绍国.,...&吴玉冰.(2017).食品微生物学课程教学改革与探索.饮食保健,4(3),270-271.
MLA 肖作为,et al."食品微生物学课程教学改革与探索".饮食保健 4.3(2017):270-271.
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