| Penicillium sp.1 523产柚苷酶摇瓶发酵培养基优化 | |
| 黎继烈; 崔培梧; 鲁耀邦; 王挥; 郝聚喜 | |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 2011 | |
| 卷号 | 32期号:9页码:151-155 |
| 关键词 | 柚苷酶 Plackett-Burman设计 响应面法 培养基优化 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5710459 |
| 专题 | 湖南中医药大学 |
| 作者单位 | 1.[黎继烈 2.王挥 3.郝聚喜] 中南林业科技大学生命科学与技术学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 黎继烈,崔培梧,鲁耀邦,等. Penicillium sp.1 523产柚苷酶摇瓶发酵培养基优化[J]. 食品科学,2011,32(9):151-155. |
| APA | 黎继烈,崔培梧,鲁耀邦,王挥,&郝聚喜.(2011).Penicillium sp.1 523产柚苷酶摇瓶发酵培养基优化.食品科学,32(9),151-155. |
| MLA | 黎继烈,et al."Penicillium sp.1 523产柚苷酶摇瓶发酵培养基优化".食品科学 32.9(2011):151-155. |
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