湖泊水体中土霉味化合物2-甲基异莰醇的合成与测定

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	湖泊水体中土霉味化合物2-甲基异莰醇的合成与测定
	张银华,徐盈,黎雯,张甬元,李卫平
刊名	分析测试技术与仪器
	1997
期号	2
关键词	2－甲基异莰醇湖泊水体合成保留值测定
中文摘要	利用甲基格氏试剂和天然樟脑反应，合成土霉味化合物２－甲基异莰醇（ＭＩＢ），并用色谱、质谱和红外光谱对其进行鉴定，然后以合成ＭＩＢ作标样，测定ＭＩＢ的气相色谱保留值及其在东湖水体中浓度随季节变化规律。研究结果表明，东湖水体产生土霉味的主要成份为ＭＩＢ，在１９９５～１９９６年期间，１月、４月和９月为武汉东湖水体中ＭＩＢ浓度的高峰期，经测定东湖水中ＭＩＢ的ＧＣ保留值与合成的ＭＩＢ的ＧＣ保留值完全一致。
收录类别	CSCD
资助信息	淡水生态与生物技术国家重点实验室基金
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/4332]
专题	水生生物研究所_中科院水生所知识产出（2009年前）_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	张银华,徐盈,黎雯,张甬元,李卫平. 湖泊水体中土霉味化合物2-甲基异莰醇的合成与测定[J]. 分析测试技术与仪器,1997(2).
APA	张银华,徐盈,黎雯,张甬元,李卫平.(1997).湖泊水体中土霉味化合物2-甲基异莰醇的合成与测定.分析测试技术与仪器(2).
MLA	张银华,徐盈,黎雯,张甬元,李卫平."湖泊水体中土霉味化合物2-甲基异莰醇的合成与测定".分析测试技术与仪器 .2(1997).