| 贵妃鸡、怀乡鸡和北京油鸡肌纤维特性比较研究 | |
| 朱梓京[1]; 杜炳旺[1]; 王永嘉[1]; 黄志鹏[1]; 吴勉华[1]; 童依婷[1]; 陈丽容[1]; 黄卓颖[1] | |
| 2014-02-15 | |
| 会议日期 | 2014-2-15 |
| 会议地点 | 海口 |
| 关键词 | 优质鸡 肌纤维直径 肌纤维密度 肉质嫩度 |
| 会议录 | 中国畜牧兽医学会家禽学分会第十一届优质鸡的改良生产暨发展研讨会论文集
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| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5667509 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | [1]广东海洋大学 动物科学系,广东 湛江,524088 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱梓京[1],杜炳旺[1],王永嘉[1],等. 贵妃鸡、怀乡鸡和北京油鸡肌纤维特性比较研究[C]. 见:. 海口. 2014-2-15. |
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