| 《食品工艺学》课堂教学改革的思考与实践 | |
| 毛伟杰[1]; 邵海艳[1]; 李秀娟[1]; 曾少葵[1] | |
| 2019 | |
| 期号 | 5页码:194 |
| 关键词 | 食品工艺学 课堂教学 教学改革 实践 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5663542 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | [1]广东海洋大学食品科技学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 毛伟杰[1],邵海艳[1],李秀娟[1],等. 《食品工艺学》课堂教学改革的思考与实践[J],2019(5):194. |
| APA | 毛伟杰[1],邵海艳[1],李秀娟[1],&曾少葵[1].(2019).《食品工艺学》课堂教学改革的思考与实践.(5),194. |
| MLA | 毛伟杰[1],et al."《食品工艺学》课堂教学改革的思考与实践"..5(2019):194. |
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