| 提高磷脂表面活性研究报告 | |
| 郑竟成; 唐平; 赵强; 唐善华 | |
| 刊名 | 粮食加工
 |
| 1995 | |
| 期号 | 01页码:12-13 |
| 关键词 | 植物油副产品,磷脂,改性,表面活性 |
| ISSN号 | 1007-6395 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5605806 |
| 专题 | 武汉轻工大学 |
| 作者单位 | 武汉食品工业学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郑竟成,唐平,赵强,等. 提高磷脂表面活性研究报告[J]. 粮食加工,1995(01):12-13. |
| APA | 郑竟成,唐平,赵强,&唐善华.(1995).提高磷脂表面活性研究报告.粮食加工(01),12-13. |
| MLA | 郑竟成,et al."提高磷脂表面活性研究报告".粮食加工 .01(1995):12-13. |
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