CORC  > 武汉轻工大学
题名燕麦预混合馒头粉的研发
作者白凯旭
答辩日期2014
授予单位武汉轻工大学
导师刘英
关键词预混合粉 燕麦粉 品质评价 品质改良 货架寿命
学位名称硕士
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内容类型学位论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5605277
专题武汉轻工大学
作者单位[白凯旭] 武汉轻工大学
推荐引用方式
GB/T 7714
白凯旭. 燕麦预混合馒头粉的研发[D]. 武汉轻工大学. 2014.
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