| 啤酒工业废糟渣酿造酱油的研究 | |
| 李睿; 王亚林 | |
| 刊名 | 江苏调味副食品
 |
| 2003 | |
| 卷号 | 20期号:6页码:17-18 |
| 关键词 | 啤酒废糟渣 酱油 再利用 |
| ISSN号 | 1006-8481 |
| DOI | 10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2003.06.006 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5604664 |
| 专题 | 武汉轻工大学 |
| 作者单位 | 1.[李睿 2.王亚林] 武汉工业学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李睿,王亚林. 啤酒工业废糟渣酿造酱油的研究[J]. 江苏调味副食品,2003,20(6):17-18. |
| APA | 李睿,&王亚林.(2003).啤酒工业废糟渣酿造酱油的研究.江苏调味副食品,20(6),17-18. |
| MLA | 李睿,et al."啤酒工业废糟渣酿造酱油的研究".江苏调味副食品 20.6(2003):17-18. |
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