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题名	燕麦油的提取、抗氧化活性及应用研究
作者	蔡红燕
答辩日期	2012
授予单位	武汉工业学院
导师	刘英
关键词	燕麦油 响应面 理化性质 抗氧化 重油蛋糕
学位名称	硕士
URL标识	查看原文
内容类型	学位论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5598603
专题	武汉轻工大学
作者单位	[蔡红燕] 武汉工业学院
推荐引用方式 GB/T 7714	蔡红燕. 燕麦油的提取、抗氧化活性及应用研究[D]. 武汉工业学院. 2012.

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