| 啤酒生产中的有害菌污染来源及相关检测 | |
| 胡逸帆 | |
| 刊名 | 现代食品
 |
| 2018 | |
| 期号 | 23页码:66-69 |
| 关键词 | 有害菌 检测 啤酒 |
| ISSN号 | 2096-5060 |
| DOI | 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.23.022 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5588742 |
| 专题 | 武汉轻工大学 |
| 作者单位 | 武汉轻工大学生物与制药工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 胡逸帆. 啤酒生产中的有害菌污染来源及相关检测[J]. 现代食品,2018(23):66-69. |
| APA | 胡逸帆.(2018).啤酒生产中的有害菌污染来源及相关检测.现代食品(23),66-69. |
| MLA | 胡逸帆."啤酒生产中的有害菌污染来源及相关检测".现代食品 .23(2018):66-69. |
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