CORC  > 武汉轻工大学
稻米加工精度对大米多糖分子量分布的影响
彭彩暾; 章慧; 陈新
刊名安徽农业科学
2019
期号05页码:181-183
关键词稻谷 加工精度 多糖 分子量分布
ISSN号0517-6611
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5586963
专题武汉轻工大学
作者单位武汉轻工大学生物与制药工程学院
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GB/T 7714
彭彩暾,章慧,陈新. 稻米加工精度对大米多糖分子量分布的影响[J]. 安徽农业科学,2019(05):181-183.
APA 彭彩暾,章慧,&陈新.(2019).稻米加工精度对大米多糖分子量分布的影响.安徽农业科学(05),181-183.
MLA 彭彩暾,et al."稻米加工精度对大米多糖分子量分布的影响".安徽农业科学 .05(2019):181-183.
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