| 白鲢鱼骨胶原低聚肽螯合钙的结构表征及其促细胞增殖作用 | |
| 刘闪; 刘良忠; 陈阳明; 杨永生; 汪海波 | |
| 刊名 | 中国食品学报
 |
| 2016 | |
| 卷号 | 16期号:9页码:185-191 |
| 关键词 | 螯合钙 结构表征 增殖作用 |
| ISSN号 | 1009-7848 |
| DOI | 10.16429/j.1009-7848.2016.09.025 |
| URL标识 | 查看原文 |
| WOS记录号 | EI:20165003129322 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5582659 |
| 专题 | 武汉轻工大学 |
| 作者单位 | 1.[汪海波 2.刘良忠 3.刘闪 4.陈阳明 5.杨永生] College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan, 430023, China |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘闪,刘良忠,陈阳明,等. 白鲢鱼骨胶原低聚肽螯合钙的结构表征及其促细胞增殖作用[J]. 中国食品学报,2016,16(9):185-191. |
| APA | 刘闪,刘良忠,陈阳明,杨永生,&汪海波.(2016).白鲢鱼骨胶原低聚肽螯合钙的结构表征及其促细胞增殖作用.中国食品学报,16(9),185-191. |
| MLA | 刘闪,et al."白鲢鱼骨胶原低聚肽螯合钙的结构表征及其促细胞增殖作用".中国食品学报 16.9(2016):185-191. |
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