| 非贵金属盐催化开环反应制备脂肪酸单甘酯的研究 | |
| 曹迪迪; 薛元强; 樊巧英; 胡志雄; 贺军波; 张维农 | |
| 刊名 | 中国油脂
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 43期号:6页码:61-65 |
| 关键词 | 月桂酸缩水甘油酯 开环反应 月桂酸单甘酯 制备 |
| ISSN号 | 1003-7969 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5579964 |
| 专题 | 武汉轻工大学 |
| 作者单位 | 武汉轻工大学食品科学与工程学院,武汉,430023 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 曹迪迪,薛元强,樊巧英,等. 非贵金属盐催化开环反应制备脂肪酸单甘酯的研究[J]. 中国油脂,2018,43(6):61-65. |
| APA | 曹迪迪,薛元强,樊巧英,胡志雄,贺军波,&张维农.(2018).非贵金属盐催化开环反应制备脂肪酸单甘酯的研究.中国油脂,43(6),61-65. |
| MLA | 曹迪迪,et al."非贵金属盐催化开环反应制备脂肪酸单甘酯的研究".中国油脂 43.6(2018):61-65. |
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