| 工业酿酒酵母木糖代谢途径的建立及酒精发酵初步研究 | |
| 郭亭; 梁达奉; 鲍晓明 | |
| 刊名 | 甘蔗糖业
 |
| 2007 | |
| 期号 | 03页码:26-29 |
| 关键词 | 酿酒酵母 木糖 燃料乙醇 |
| DOI | 10.3969/j.issn.1005-9695.2007.03.007 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5576183 |
| 专题 | 山东大学 |
| 作者单位 | 1.广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室 2.广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室 3.[郭亭 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郭亭,梁达奉,鲍晓明. 工业酿酒酵母木糖代谢途径的建立及酒精发酵初步研究[J]. 甘蔗糖业,2007(03):26-29. |
| APA | 郭亭,梁达奉,&鲍晓明.(2007).工业酿酒酵母木糖代谢途径的建立及酒精发酵初步研究.甘蔗糖业(03),26-29. |
| MLA | 郭亭,et al."工业酿酒酵母木糖代谢途径的建立及酒精发酵初步研究".甘蔗糖业 .03(2007):26-29. |
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