| 水产品中甲醛本底值、产生机理及检测方法研究进展 | |
| 朱军莉 [1]; 叶丽芳 [1]; 孙群 [1]; 熊春华 [1]; 励建荣 [1]; 马永均 [2] | |
| 2005 | |
| 会议日期 | 2005年11月12日 |
| 会议地点 | 浙江绍兴 |
| 关键词 | 食品安全 水产品 甲醛残留量 产生机理 卫生标准 检测方法 |
| 会议录 | 第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛论文集
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| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5567590 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | 1.[1]浙江工商大学食品生物与环境工程学院浙,江省食品安全重点实验室,杭州,310035 2.[2]舟山兴业公司,316000 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱军莉 [1],叶丽芳 [1],孙群 [1],等. 水产品中甲醛本底值、产生机理及检测方法研究进展[C]. 见:. 浙江绍兴. 2005年11月12日. |
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