CORC  > 浙江工商大学
一种人造咀嚼颗粒测量人咀嚼效率的方法优化
刘婷; 陈建设; 王鑫淼; Hilbert W.vander Glas
2017-11-08
会议日期2017-11-08
会议地点中国江苏无锡
关键词咀嚼 咀嚼效率 人造咀嚼颗粒 筛分 Rosin-Rammler方程
会议录2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集
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内容类型会议论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5565557
专题浙江工商大学
作者单位1.[1]浙江工商大学食品口腔加工联合实验室
2.[2]口腔颌面外科、矫形外科和特殊牙科护理系乌得勒支大学医学中心
推荐引用方式
GB/T 7714
刘婷,陈建设,王鑫淼,等. 一种人造咀嚼颗粒测量人咀嚼效率的方法优化[C]. 见:. 中国江苏无锡. 2017-11-08.
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